木耳芹菜胡萝卜炒肉

木耳芹菜胡萝卜炒肉的做法与步骤

1. 1.

   猪肉温水洗干净，切片。

2. 2.

   锅里到油，放入花椒，待花椒变黑后捞出。放肉，先放肥肉，煸一会，炸出油来，再放入精肉。

3. 3.

   放料酒，糖，去腥提鲜。

4. 4.

   放入木耳，芹菜，胡萝卜，翻炒。倒入生抽，再翻炒。

5. 5.

   放入大蒜，青椒，翻炒几下放盐起锅，ok。