黑巧克力小蛋糕
黑巧克力小蛋糕的做法说明
虽然图很丑 但是味道是跟外面巧克力蛋糕一个味道！！本来我想做曲奇…结果出来了蛋糕是出乎意料的好吃 这给初学者多大的鼓励！！！
黑巧克力小蛋糕的做法与步骤
- 1.
将黄油和30克的黑巧克力隔热水搅拌，直至完全融化
- 2.
再加入低筋面粉，打散的鸡蛋，鲜牛奶，白砂糖以及小苏打。每加入一样材料搅拌均匀再加入下一样材料。
- 3.
最后把另外的30克黑巧克力弄碎，不用太碎，加入上述的面糊中
- 4.
将面糊倒入小模具中，放烤箱里13分钟左右就ok了
小贴士
外面卖的好时黑巧克力是一包40克 如果想巧克力味浓一点就多一点
还有在放入烤箱之前再放点巧克力碎会让口感更加好
