干贝碎菜粥
干贝碎菜粥的做法说明
很鲜有点腥呵呵！味道还是不错的！
干贝碎菜粥的做法与步骤
- 第1步.
干贝用凉水浸泡洗净
- 第2步.
用黄酒、凉水、姜浸发干贝1个小时
- 3.
将大米洗净放少许盐，滴点食用油放置一会
- 4.
等干贝浸发变软后，将干贝撕成丝状，浸发的水不要倒掉，连同干贝一起倒入大米中，放电饭锅煮。按功能粥键。
- 5.
期间将青菜洗干净放油中炒，放盐糖少许，放点热水。
- 6.
粥快煮好时将炒过的青菜倒入一起煮。
- 7.
待电饭煲自动调至保温，干贝碎菜粥完成！
小贴士
1.干贝加黄酒和生姜，还是有点腥！有什么好办法欢迎交流！
2.粥的水量控制好，稠还是稀要自己把握！
3.粥煮后可以加盐，按照自己口味！
