鲍鱼汁凤爪

鲍鱼汁凤爪的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，鸡爪的指尖去掉。

   
2. 第2步.

   水开后将鸡爪氽去血水，捞起备用。

   
3. 第3步.

   热油锅，将蒜头、姜煸香。

   
4. 第4步.

   加入米酒、鲍鱼汁、酱油翻炒，搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   放入沙锅里，放入热水淹没鸡爪。焖至骨头熟透，加老抽调色收汁即成。

   
6. 第6步.

   大人、小朋友都爱啃的鲍鱼汁完成啰！