相思红豆小饼
相思红豆小饼的做法说明
为了熬的一大锅红豆沙我真的蛮拼的！！！！鉴于是我自己乱折腾的方子不喜求轻拍砖……
相思红豆小饼的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，烤箱175℃预热
- 第2步.
加入红豆沙充分搅拌
- 第3步.
筛入低筋面粉用刮刀拌至无干粉状
- 第4步.
将面团置于案板上擀至4毫米厚左右，用喜欢的模具压花；边料再揉匀擀开压花
- 第5步.
此配方可制作图示一盘量饼干(根据你擀面的厚度和压花大小浮动)，烤箱175摄氏度中层烤20分钟左右
小贴士
我是自己熬的颗粒状红豆沙，本来觉得蛮甜的，但是做成饼干就只剩下豆豆味没有什么甜味……也可用市售的红豆沙，糖量请酌情添加。
