生火腿番茄冷意面
生火腿番茄冷意面的做法说明
下班回家用现成的材料搞了个晚餐才花了10分钟。
不用起油锅的料理在夏天都是福音。
生火腿番茄冷意面的做法与步骤
- 1.
番茄和生火腿切成一口大小。大蒜磨成蒜泥，罗勒叶切碎丁。同时煮意面。
- 2.
1全都放进一个大碗，加入橄榄油。盐和黑胡椒边尝味道边加。
- 3.
煮好的意面过冷水，沥干，放进2里，撒上足量芝士粉，拌匀。
- 4.
最后尝尝味道调整盐和黑胡椒的用量。拿一个漂亮的盘子装起来，吃之前再撒点芝士粉。
小贴士
一定要用细面，1.6mm的不好吃。
生火腿一般都挺咸的，千万注意盐别放多了。
