蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   蒜剥皮切碎末，锅中倒入少量食用油，油七成熟大火转中小火，倒入蒜末翻炒，爆香后倒入生抽继续翻炒，关火，盛出备用。

2. 2.

   龙口粉丝用热水泡软，铺在盘子底层。

3. 3.

   丝瓜斜切，摆在粉丝上。

4. 4.

   舀炒好的蒜末均匀放在丝瓜横切面上。并在底层注入少许水

5. 5.

   最后撒香葱末，大火蒸十到丝瓜出水即可。