懒人版红豆西米糕
懒人版红豆西米糕的做法说明
喜欢糯米口感的同学可以试下，糯糯的，可以把它当成懒人改良版水晶粽，这个做法省去了包那个费时步骤。照片拍得不好，但很好吃。我不花心思去拍照是因为我秉承了懒人的传统——随便，不折腾。
懒人版红豆西米糕的做法与步骤
- 1.
红豆煮熟，用勺子压成豆沙。
- 2.
西米快手洗一下，然后把豆沙和糖、西米和均匀（糖放自己能接受的甜度即可）
- 3.
把和好的西米红豆放盘子里，用手压实表面，放锅里蒸二十分钟即可（具体蒸多久自己看着办，主要看量）。
- 4.
然后就可能吃了，凉了就能切开，我直接用勺子吃了，懒人的宗旨是能不折腾就不折腾。
