柠檬可乐鸡腿

柠檬可乐鸡腿

柠檬可乐鸡腿的食材和调料

柠檬若干片
生菜若干片
鸡腿若干只
料酒
老抽
辣椒
可乐

柠檬可乐鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    将调料切好:姜切成丝,葱切成丁

    柠檬可乐鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡腿切横口,方便煮熟,洗净放入锅中用水煮开后捞起。锅洗净,倒入油,放入姜葱爆炒,加入鸡腿炒至两面金黄

    柠檬可乐鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入料酒,可乐,淹没鸡腿,加入辣椒干,转小火焖25分钟

    柠檬可乐鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入剩下姜葱蒜等,加少许老抽,转大火将汤汁熬成稠状快干,起锅。最后柠檬切片挤出汁液于鸡腿上。

    柠檬可乐鸡腿的做法步骤 第4步

小贴士

1.我做的没加盐没加糖,味道同样刚好
2.鸡腿包着生菜吃,一口肉一口菜,味道极佳

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