彩椒西兰花

彩椒西兰花

彩椒西兰花的做法说明

搭配起来营养又好看。

彩椒西兰花的食材和调料

彩椒一个
猪肉一小块
西兰花 一个 (可根据家里人多少自己选择大小)
五六瓣
食用油适量
适量

彩椒西兰花的做法与步骤

  1. 1.

    西兰花掰成小瓣儿,彩椒挖空内心 掰成小块儿,蒜去皮 切成蒜末,猪肉切成条。待用。

  2. 2.

    西兰花洗净焯水 彩椒洗净焯水

  3. 3.

    锅中放入适量油加热,七分热后放入蒜末 肉丝煸炒,将肉炒至半熟将西兰花倒入 后将彩椒倒入。

  4. 4.

    翻炒一会儿后加入适量盐,炒熟后可以直接出锅。

小贴士

西兰花焯水后捞出浸入凉水中,防止西兰花变黄。

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