秋葵豆腐蛋包饭
秋葵豆腐蛋包饭的做法说明
特别喜欢秋葵，第一次吃就是咖喱店里的这道，清淡容易做没胃口时也能多吃几晚饭.
秋葵豆腐蛋包饭的做法与步骤
- 1.
开锅放上3碗水，水开后扔进咖喱块，融化后继续搅动直到微稠
- 2.
将秋葵切成3厘米左右小块，侧面露出美美的五角星，继续煮后放入切成小方块的豆腐
- 3.
另外起锅，刷上少许油起到不沾就行，打好的鸡蛋中放入少许调好的水淀粉，一起打匀后在锅内摊成鸡蛋饼，薄一些就行
- 4.
鸡蛋没有完全凝固时 转小火放入白饭 对折包上即可
- 5.
装盆上菜
小贴士
不要在咖喱中在勾芡 秋葵的黏液能让它自己黏糊
