口感滑爽的白花菜濃汤
口感滑爽的白花菜濃汤的做法说明
參考了MASA老師的方子，具中式滋味的濃湯，果真不膩人。
不用炒麵粉作白醬汁，熱量低，是淑女&挑食小盆友補充膳食纖維的好方法。
快手易作，搭配意麵、麵包和沙拉，營養滿分！
以下爲兩人份量。
口感滑爽的白花菜濃汤的做法与步骤
- 第1步.
準備材料。 花菜切塊。洋蔥切絲。
- 第2步.
鍋內加入一勺黃油後，先炒香洋蔥絲。
- 第3步.
洋蔥絲變透明後，加入花菜微炒，加入高湯。 煮至稍微軟爛的情況。
- 第4步.
將湯放入果汁機內攪打。
- 第5步.
將濃湯上鍋後，加入牛奶及鹽、胡椒粉調味。此時，也加入芝士粉。稍滾後，即關火出鍋。
- 第6步.
噹噹～濃稠爽滑。可以搭配各種主食食用啦！
小贴士
1/牛奶要最後再加哦，別滾太久～
