可乐鸡翅【型男版】

可乐鸡翅【型男版】的做法与步骤

1. 1.

   將雞翅中段的二根骨頭用刀子劃開，用叉子剌雞肉（容易入味）

2. 2.

   取一碗，將雞翅用醬油、可樂半瓶、糖抓醃一下。(一般醃4小時最好)

3. 3.

   切蔥段、將蒜拍成撕裂狀、切薑片備用。

4. 4.

   起油鍋，將雞翅放入170℃油鍋中炸至7分熟上色後撈起。

5. 5.

   起鍋，爆香蔥、薑、蒜，把醃雞翅的醃汁倒入鍋中後，放入雞翅開大火煮滾收汁即可起鍋。