海带花蛤鸭汤

海带花蛤鸭汤

海带花蛤鸭汤的做法说明

这款鸭汤因为添加了花蛤和海带,特别鲜甜。强烈推荐。

海带花蛤鸭汤的食材和调料

鸭肉1000g
花蛤200g
海带50g
少许
味精少许

海带花蛤鸭汤的做法与步骤

  1. 1.

    把鸭肉、花蛤、海带洗净。鸭肉用水浸泡去掉血水。

  2. 2.

    把鸭肉、花蛤放入锅中,放入盐和味精,加水,用大火煮开。

  3. 3.

    煮开后放入海带,接着用大火按个人喜好炖一小时至一个半小时即可。

小贴士

鸭肉最好不要炖太久,否则鸭肉太烂,味道尽失。

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