红烧豆腐

红烧豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将嫩豆腐切块，放入面粉与淀粉混合物中，裹好粉末备用

2. 2.

   将香菇，青椒，姜蒜切末，放入油锅，取出备用

3. 3.

   将裹了面粉的豆腐放入油锅中，炸至金黄放入一层薄淀粉水

4. 4.

   放入炒好的配料，放酱油，糖，盐

5. 5.

   起锅，放上葱末