柠檬鸭子煲

柠檬鸭子煲的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭肉洗净焯水，这是我焯过水的鸭肉。锅里放油爆姜蒜下鸭肉翻炒，放柠檬，米酒继续炒，下生抽，蚝油，鸡粉，水，冰糖，开锅后倒进沙锅里大火煮开后改小火煮四十分钟就可以了。

   
2. 第2步.

   这是腌制的咸柠檬，把它的核去掉剁碎备用。