番茄肉酱面（中式）

番茄肉酱面（中式）的做法与步骤

1. 1.

   把肉末给点盐 给点胡椒粉 和水淀粉先腌制一会

2. 2.

   然后把番茄 洋葱 葱姜 都切丁放旁边待用 指尖椒切圆的～ ～～～～煮面锅烧水把面拿进去煮上 跟平常一样只是不要煮的太久 太久就会太软不好吃 影响口感～

3. 3.

   锅里热油 油热先下葱姜 洋葱 指尖椒 炒香 香了在下肉末炒出肉香味然后在下番茄炒香炒软 然后倒一小碗水 不要太多 快淹没食材那样  接着给 番茄酱多点味浓  酱油 盐  鸡精炒的差不多可以起锅在给点水淀粉收汁就ok啦

4. 4.

   这时面也煮好了 ～挑到碗里 把汁淋在面上就是 如果觉得干就给点面汤在碗里 味道淡了就在给点盐 酱油什么的