川香鸭膀

川香鸭膀

川香鸭膀的做法说明

鸭翅膀,麻辣鲜,八角,干辣椒,花椒,姜片,味耗鲜,生抽,老抽,糖,鸡精

川香鸭膀的食材和调料

麻辣鲜适量
鸭翅500克
八角 干辣椒 花椒适量
适量
味蚝鲜适量
生抽 老抽适量
适量

川香鸭膀的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、翅膀先出水,洗干净。 2、锅中放少许油,煸炒八角、干辣椒、花椒、姜片煸炒出香味。 3、倒入鸭翅膀翻炒一下。 4、放味耗鲜、老抽、生抽、香辣酱、少许糖、鸡精。 5、然后放水(浸过鸭翅膀),大火煮开,小火慢煨 一小时以后大火收干, 装盘即可。

    川香鸭膀的做法步骤 第1步

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