Pâtes à la Carbonara 奶油洋葱意大利面

Pâtes à la Carbonara 奶油洋葱意大利面的做法说明
在法国留学时学到的一道意式菜,简单易做,百吃不厌~
Pâtes à la Carbonara 奶油洋葱意大利面的做法与步骤
- 1.
肉、洋葱切丁,意大利面煮熟备用
- 2.
下油,下肉炒熟,下洋葱炒两三分钟
- 第3步.
将煮熟的面捞起。加牛奶,稀奶油,不用太多,没过一半的面即可。加盐,小火搅拌炖一会儿。
- 第4步.
汤汁浓稠了盛出,撒上适量黑胡椒,即可享用~
小贴士
煮面的时候要注意不可煮的时间过长,筷子稍微一夹便断即可。