Pâtes à la Carbonara 奶油洋葱意大利面

Pâtes à la Carbonara 奶油洋葱意大利面

Pâtes à la Carbonara 奶油洋葱意大利面的做法说明

在法国留学时学到的一道意式菜,简单易做,百吃不厌~

Pâtes à la Carbonara 奶油洋葱意大利面的食材和调料

奶油适量
纯牛奶适量
一个
猪肉随意
适量
黑胡椒随意
意面吃多少放多少呗

Pâtes à la Carbonara 奶油洋葱意大利面的做法与步骤

  1. 1.

    肉、洋葱切丁,意大利面煮熟备用

  2. 2.

    下油,下肉炒熟,下洋葱炒两三分钟

  3. 第3步.

    将煮熟的面捞起。加牛奶,稀奶油,不用太多,没过一半的面即可。加盐,小火搅拌炖一会儿。

    Pâtes à la Carbonara 奶油洋葱意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    汤汁浓稠了盛出,撒上适量黑胡椒,即可享用~

    Pâtes à la Carbonara 奶油洋葱意大利面的做法步骤 第4步

小贴士

煮面的时候要注意不可煮的时间过长,筷子稍微一夹便断即可。

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