咖喱土豆泥(简易微波版)

咖喱土豆泥(简易微波版)

咖喱土豆泥(简易微波版)的做法说明

以前去KFC最爱吃的就是允指原味鸡和土豆泥了。
今天就来山寨个土豆泥,没有鸡汁,但是用过咖喱也很美味哦~~
用微波炉替代了蒸锅,更简便更快手哦

以下为一人分的土豆泥

咖喱土豆泥(简易微波版)的食材和调料

土豆150克(一个小)
咖喱块10克~20克
100毫升
芝麻少许

咖喱土豆泥(简易微波版)的做法与步骤

  1. 1.

    土豆去皮,切成小块,放入一个可微波的容器内,用高火微波8~12分钟至土豆软烂。

  2. 2.

    用勺子把土豆压成泥。

  3. 3.

    接一小碗开水,把咖喱块切小放进去。高火微波1分钟。

  4. 4.

    把三分之二的咖喱汁倒入土豆泥内,搅拌均与。搅拌好后把土豆泥挖入碗里,浇上剩下的咖喱汁,撒上芝麻做装饰。

小贴士

1、咖喱块和开水可以用咖喱汁代替。

2、开水可以不是热的,就是煮沸后能饮用的水。

3、微波土豆时要小心,时间切勿一下调太长,把土豆给弄焦了。

4、喜欢细腻的土豆泥可以把土豆泥过筛。喜欢颗粒感的就别压太细。

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