美貌香甜无花果杏仁小塔

美貌香甜无花果杏仁小塔的做法与步骤

1. 第1步.

   1、无花果洗净沥干水分备用，蛋白和蛋黄分离。

   
2. 第2步.

   2、蛋黄打散依次放入牛奶和油搅拌均匀，再放入杏仁粉继续拌匀成蛋黄糊。

   
3. 第3步.

   3、分三次加入砂糖将蛋白打发至九分发。

   
4. 第4步.

   4、无花果切丁备用，打好的蛋白取三分之一和蛋黄糊切拌均匀，再倒入剩下的蛋白中完全切拌均匀。

   
5. 第5步.

   5、加入切好的无花果丁，轻轻拌两下，装在纸模里七八分满，上面放切开的小块长条无花果。烤箱预热170度烤25分钟即可。