诡异的蓝莓果酱!

诡异的蓝莓果酱!

诡异的蓝莓果酱!的做法说明

今天晚上请小伙伴吃饭!买菜看到tesco有特价蓝莓!就买了盒,结果逗逼的小伙伴都没吃。。。只好把它们变成果酱啦!

诡异的蓝莓果酱!的食材和调料

蓝莓
柠檬

诡异的蓝莓果酱!的做法与步骤

  1. 1.

    将蓝莓洗干净,晾干备用。

  2. 2.

    取一小平底锅,我比较懒,直接将蓝莓放入锅中,加入糖!糖和蓝莓比例1:2。不喜欢太甜的可以少放点。

  3. 3.

    然后用木勺碾碎,尽量碎点,再搅拌好,可以腌一下。

  4. 4.

    加柠檬汁,用三分一的柠檬,挤汁入锅。

  5. 第5步.

    上架,开小火熬制!中途不断的搅拌,防止粘锅,个人感觉用木勺最好了!

    诡异的蓝莓果酱!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    熬好至粘稠状态就行了,出锅放凉,因为一时兴起就只能用玻璃杯装啦!估计明天就吃掉了。

    诡异的蓝莓果酱!的做法步骤 第6步

小贴士

装乘的容器一定要干燥,消毒过,不然很容易变质,出锅放凉了装好就放入冰箱中,易于保存。糖不能放太少,不然也容易坏。

相关分类

美食资讯

诡异的蓝莓果酱!相关菜谱大全