彩色冰皮月饼

彩色冰皮月饼的做法与步骤

1. 1.

   把所有原料混合，蒸熟

2. 2.

   把馅料准备好，团成30克的球

3. 3.

   蒸好的粉类揉匀，每份20克团成球

4. 4.

   炒出一点糯米粉用作沾粉，防止沾手和模具

5. 5.

   用皮把馅料包进去，用模具压出形状，喜欢彩色的可以揉面时候加色粉或者色膏