咖喱猪扒饭
咖喱猪扒饭的做法说明
脆脆的猪扒配上浓郁的咖喱…好吃到cry～
咖喱猪扒饭的做法与步骤
- 第1步.
把胡萝卜洋葱切块…个人喜欢大块一点的…
- 第2步.
在锅内加入少许油烧热…爆香洋葱
- 第3步.
加入胡萝卜和土豆翻炒一下
- 第4步.
加入清水到刚好没过食材为止…煮沸加入咖喱块…煮开加入牛奶…搅拌均匀…煮沸后转小火慢炖至土豆和胡萝卜酥软即可…
- 第5步.
把猪扒逐个敲断茎…
- 第6步.
用适量盐和黑胡椒抹均匀猪排表面后放置10分钟
- 第7步.
取三个碗依次放好面粉…搅好的蛋液…和面包屑
- 第8步.
腌好的猪排依次裹上面粉…蛋液和面包屑
- 第9步.
油锅倒入大量的油…用大火热开…猪排炸制两面金黄色…用吸油纸铺在盘子上吸去多余油脂
- 第10步.
准备好米饭…放上猪扒…浇上咖喱酱…当当当当～完成
