卡真什锦意面
卡真什锦意面的做法说明
在The Cheesecake Factory吃了一次就忘不掉Cajun Jumbalaya Pasta，一吃再吃。终于不再犯懒去网上搜集了一些食谱在家里复刻出来，咩哈哈哈～纯业余也可以复刻无压力～
卡真什锦意面的食材和调料
| 干欧芹碎 | 适量 |
| 鸡胸肉（切块） | 一块 |
| 虾（去壳和虾线） | 十几只 |
| Cajun调味粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蛤蜊味汤块 | 半块 |
| 青椒（切丝） | 半个 |
| 红/黄灯笼椒（切丝） | 各半个 |
| 意面（Linguine） | 适量 |
| 番茄（切丁） | 一个 |
| 紫洋葱（切丝） | 半个 |
卡真什锦意面的做法与步骤
- 1.
用Cajun调味粉将虾和鸡肉提前腌制好；
- 2.
平底锅倒油（有条件可以用黄油），将鸡块放入锅中炒至半熟；
- 3.
炒制鸡肉的同时，将意面下锅煮大约8分钟，全熟后捞出备用；
- 4.
将事先准备好的蛤蜊汤汁倒入鸡肉中，随后放入洋葱和青/彩椒丝，加入更多Cajun调料粉。翻炒一会儿后放虾仁和西红柿碎；
- 5.
当所有原料熟透后，将事先煮熟的意面倒入锅中，并放盐调味；
- 第6步.
出锅后装盘可再撒一些Cajun调料粉和欧芹碎。
