咖喱土豆

咖喱土豆的做法与步骤

1. 1.

   将胡萝卜，土豆，猪肉切成丁，青葱切片就行，最好也按照切丁的方式切，切完后就会成片了，将肉用酱油腌制（两三分钟就行）

2. 2.

   放油，没过锅底就差不多了

3. 3.

   放肉，炒熟（变色了，不要炒干了）即可，

4. 4.

   将洋葱，胡萝卜，土豆，依次放入，煸炒（不要超好久）中高火

5. 5.

   放热水，没过即可，煮开后放咖喱，煮的时候一直小火就行

6. 6.

   在锅里用铲子切土豆不要大力，能切开就可以关火了