炒豆角叶

炒豆角叶的做法说明
客家人都爱的一道菜!清炒豆角叶!不要质疑,就是平时我们吃的豆角的叶子!
炒豆角叶的做法与步骤
- 第1步.
豆角叶就是这样子的
- 第2步.
把中间比较大的梗去掉!变成下面的那样!
- 第3步.
变成这样!
- 第4步.
洗干净,加盐,然后死命的揉虐它,变成最后一张图的样子,然后用水冲洗干净!
- 第5步.
开火,下油,放蒜,放盐,炒香,下叶子炒,豆角叶要软才好吃,所以要煮久一点,豆角叶在煮的过程中会出很多水,就不需要再放水了,盖上盖子,等两分钟,起锅就可以吃啦!
- 第6步.
美味的豆角叶就出锅啦!