水煮豆腐青红椒版

水煮豆腐青红椒版的做法与步骤

1. 1.

   将白水豆腐切成约1厘米宽的小块，准备好红椒，蒜，姜剁碎装入碗，加入料酒，盐，生抽，混匀

2. 2.

   锅中倒入半锅铲油，烧热，将豆腐倒入

3. 3.

   煎半分钟后将准备好的调料倒入锅中，再加少量水，煮数分钟

4. 4.

   加入青椒，葱，豆瓣酱，老抽，拌匀即可