美味蛋糕之…电饭锅版●﹏●
美味蛋糕之…电饭锅版●﹏●的做法说明
百分百成功(｡･ω･｡)
美味蛋糕之…电饭锅版●﹏●的做法与步骤
- 第1步.
把蛋黄和蛋清分开，蛋黄打散 （注意不要把蛋黄弄到蛋清里，否则会打不发≥﹏≤）
- 第2步.
蛋黄里加入牛奶，面粉和两勺白糖。搅拌成蛋糊状，不能有颗粒感…
- 第3步.
蛋白打发，分两次加入白糖。
- 第4步.
打发后的蛋白⊙_⊙ 要筷子可以站立住才行…
- 第5步.
将蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀。
- 第6步.
电饭煲预热一下（两分钟左右），在锅底抹上油，不要太多。拔掉插头，倒入蛋液。
- 第7步.
加入葡萄干和红枣，按煮饭键两分钟后按保温，盖上出气口，20分钟后重新按煮饭键。等待……
- 第8步.
成品ヽ(^0^)ﾉ
小贴士
蛋白要打发，否则蛋糕会像大饼一样不够蓬松…(｡･ω･｡)
