好吃得冰山都融化了—海南冰沙清补凉
好吃得冰山都融化了—海南冰沙清补凉的做法说明
这是一款闻名海南的特色甜点，脆脆凉凉的的冰沙，椰香浓郁的杂粮，清凉滋润，口感丰富，带给你缤纷多彩好心情。
好吃得冰山都融化了—海南冰沙清补凉的做法与步骤
- 第1步.
莲子、红腰豆、眉豆洗净，蒸熟；红枣、枸杞洗净
- 第2步.
鹌鹑蛋煮熟，剥壳；通心粉、西米煮熟后过凉水
- 第3步.
花生去壳炒香，拌入备好的杂粮，铺上冰沙
- 第4步.
加入新鲜的椰肉丝、蜂蜜、椰汁，即可开始美味清凉一番咯！
小贴士
1.用新鲜椰子水和蜂蜜分别替代糖水和白砂糖，口感更好。
2.豆类注意蒸软就行，不要蒸过久导致裂开，否则成品会显得很浑浊哦。
