脆爽萝卜

脆爽萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备一根大萝卜

   
2. 第2步.

   切成这样，底部不要切断

   
3. 第3步.

   再改刀变小块，一口一块大小正好

   
4. 4.

   均匀的撒上盐，腌渍一小时，目的是将水分杀出。

5. 第5步.

   将醋和糖按3：1调成汁，按个人喜好可多加糖或少放糖。将萝卜块挤掉水后放入醋汁中。腌2-3小即可食用，冷藏后口感更佳哟！