春菜海鲜粥

春菜海鲜粥的做法与步骤

1. 1.

   猪骨清洗，用热水焯一遍，去掉杂质和血沫。加水和少量姜丝，用高压锅煮开后，中火压20分钟—30分钟。

2. 2.

   猪骨汤熬煮好后，下大米，煮至米粒开花。

3. 3.

   春菜切丁，加入煮好的粥内，中火煮至菜熟。加入鱿鱼和虾。

4. 4.

   下鸡精、盐、胡椒粉、香油调味即可。