【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝
【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝的做法说明
很好吃的酸辣土豆丝哦，可是我的最爱呢！推荐给大家。
【小豆的健康菜谱】之酸爽又开胃的——酸辣土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮洗净，切成薄片
- 第2步.
再切成细丝
- 第3步.
用水诜两遍，再用水泡20分钟，去除淀粉
- 第4步.
干辣椒剪段，用水泡10分钟
- 第5步.
倒油烧热，放辣椒[籽不要]爆香
- 第6步.
放入土豆丝，加入盐，鸡粉，鱼露和糖，大火快炒15分钟
- 第7步.
最后倒入白醋，反炒10分钟左右后即可熄火，装盘
- 第8步.
。。
- 第9步.
。。
小贴士
无
