韩式芝士蛋饼

韩式芝士蛋饼

韩式芝士蛋饼的做法说明

上班族每天早上匆匆忙忙,吃不到一顿色香味的幸福早餐~五分钟营养早餐值得你拥有呦呦~

韩式芝士蛋饼的食材和调料

鸡蛋一个
马苏里拉奶酪8g
韩式辣酱4/1勺
牛至少量(可不加)
8g
少量
少量
番茄酱适量

韩式芝士蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备好,洋葱切碎,加入鸡蛋里,我没有加葱花口感上总觉得少点什么

    韩式芝士蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入韩式辣酱,盐不要太多一点点,咸度刚刚好,混合均匀

    韩式芝士蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油稍微多一点(加奶酪的时候不会沾锅),打好的蛋液均匀的倒入锅里,待底部凝固,在蛋液中间撒上一层马苏里拉奶酪(个人感觉把普通芝士片切成丁,加入口感会更好),然后把蛋饼翻过来

    韩式芝士蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    奶酪很快就会融化,剩余的蛋液也很快就会凝固,迅速翻过来,出锅,先放在纸巾上吸一下油

    韩式芝士蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    四角包裹起来,可加入培根片,或自己喜欢的食材,再淋上自己喜欢的酱汁~完成!

    韩式芝士蛋饼的做法步骤 第5步

小贴士

经常翻蛋饼的童鞋们都知道,两次翻蛋饼的时候一定要先把周围都先铲一圈,慢慢来才不会翻破
       整个过程都是小火哦

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