电饭锅懒人版牛排套餐

电饭锅懒人版牛排套餐的做法说明
在施工单位工作,离市中心远,想吃牛排,却只有一个电饭锅,搜集了网上一些资料,去超市买个腌制好的牛排,就自己做了,味道不错哟。
电饭锅懒人版牛排套餐的做法与步骤
- 1.
我用的是机械式电饭锅,只有煮饭和保温键 ①牛排解冻 ②西兰花掰小块,洗净 ③洋葱横切,切成洋葱圈,备用 ④晾好凉开水 ⑤水果沙拉可提前做好
- 2.
①在电饭锅内倒入开水,把洗净的西兰花焯熟,水开后两三分钟捞出来即可,不要让它变黄了。 ②不用换水,再把面条下锅,不要太多,吃多少下多少,因为还有牛排。面条不能太熟,熟后立即捞出浸入凉开水中,防止粘成团。
- 3.
①洗净电饭锅,擦干,倒入黄油,融化后把牛排放入,正面煎两三分钟,反面煎两三分钟,可以勤翻牛排,用牛排夹戳牛排,熟了以后会慢慢变硬。看个人喜欢煎几分熟,然后盛出。 ②淋上少许柠檬汁
- 4.
①利用锅里的剩余黄油,在锅内倒入洋葱圈和西兰花,翻炒几下,盛出。 ②将西兰花、洋葱圈、面条摆盘
- 第5步.
最后把酱料热一热,淋到牛排和面条上 配上红酒,开吃吧﹌○﹋
小贴士
①煎牛排过程中要一直保持煮饭状态,可能要用手摁着
②有黄油尽量用黄油,黄油香,一般超市冷冻的牛排都有黄油和酱包
③牛排趁热吃噢= ̄ω ̄=