白酒青口

白酒青口的做法与步骤

1. 1.

   青口洗净泡水，吐一下泥（一下午），辣椒蒜姜切片，葱切小段.

2. 2.

   青口洗净捞出，晾干（不滴水就好），起油锅，烧热放入辣椒，大蒜，姜片，炒出香味倒入青口翻炒

3. 第3步.

   待青口开口，加盐和鸡精调味，最后淋上白酒，撒上葱段，就可以出锅啦！