清淡豆腐

清淡豆腐的做法与步骤

1. 1.

   把豆腐泡一泡

2. 2.

   把豆腐切小块，沥干水

3. 3.

   锅中倒入适量油，烧热七成熟。

4. 4.

   将豆腐倒入，煎二三分钟。

5. 5.

   把适量水倒入。（我倒了半碗水，是饭碗。但具体还是要看有多少豆腐）然后盖上锅盖，闷15分钟左右。

6. 6.

   最后下葱、盐就好啦！