番茄苦瓜排骨汤

番茄苦瓜排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，灼过水

   
2. 第2步.

   番茄，苦瓜洗净切块

   
3. 第3步.

   锅里加水烧开入排骨小火煲30分左右，再放入番茄，苦瓜，蒜瓣煲至苦瓜软烂，下盐或鸡粉调味。

   
4. 第4步.

   喝汤，吃肉。由于排骨没有煲很久，肉质不会粗糙，点酱油就可以吃。