青红椒小炒肉丝鱿鱼

青红椒小炒肉丝鱿鱼的做法与步骤

1. 1.

   青红椒去籽切块 肉切丝 鱿鱼泡软后切条，我用的是小鱿鱼不是那种大的 鱿鱼可以多放一个的 我放的两个有点少了

2. 2.

   葱 切长段， 姜蒜切末

3. 3.

   猪肉加淀粉 料酒 生抽 腌十分钟

4. 4.

   热锅冷油 加热 放姜蒜爆香 加入肉丝鱿鱼炒至肉变色 鱿鱼成卷 加入青红椒 迅速翻炒至断生 调入适量盐 生抽

5. 5.

   放葱段 出锅装盘