优格香蕉苏打面包
优格香蕉苏打面包的做法说明
方子来自《优格甜点厨房》
味道很质朴的快手点心，早餐或者下午茶来一发都会能量up~
优格香蕉苏打面包的做法与步骤
- 1.
180g低筋面粉、2小匙泡打粉、一小撮盐混合筛入无油无水的干净搅拌碗中，加入20g粗砂糖和30g切成小块儿的黄油，用手指搓成沙粒状
- 2.
加入150g无糖希腊酸奶，用刮刀切拌按压至无干粉状态
- 3.
1.5根香蕉切成小块儿，留出大约半根的分量表面装饰用，其他的加入上一步骤中轻轻用刮刀翻拌均匀
- 4.
把面团表面滚上手粉，整形成圆形，把装饰用香蕉丁按在面团表面，用毛刷刷掉多余手粉，移入铺好油纸的烤盘中，用剪刀在面团顶部剪开十字状开口，送入预热好180度的烤箱中层烘烤20分钟，再转160度烘烤15分钟，取出放凉到摸上去微温，即可装入保鲜袋保存
