芝麻酱拌黄瓜油条

芝麻酱拌黄瓜油条

芝麻酱拌黄瓜油条的做法说明

夏日凉拌,香浓清爽,喝啤酒的好菜。

芝麻酱拌黄瓜油条的食材和调料

黄瓜二根
油条二根
芝麻1.5汤匙
5粒
0.5汤匙
米醋0.5汤匙
味精2克
3克
味极鲜酱油0.5汤匙

芝麻酱拌黄瓜油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜头加盐捣成蒜泥,放置十分钟充分氧化。

    芝麻酱拌黄瓜油条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用一小碗,放入芝麻酱、味精、白糖、味极鲜、米醋调成碗汁。

    芝麻酱拌黄瓜油条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    老油条切成丝备用。

    芝麻酱拌黄瓜油条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄瓜洗净去皮,切成丝。

    芝麻酱拌黄瓜油条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将切黄瓜丝放入一盆中,倒入调好的碗汁和蒜泥。

    芝麻酱拌黄瓜油条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将黄瓜丝与碗汁、蒜泥充分搅拌均匀。

    芝麻酱拌黄瓜油条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在放入油条丝搅拌均匀,装盘即可。

    芝麻酱拌黄瓜油条的做法步骤 第7步

小贴士

油条不要放入过早,吃前放入调匀最好。

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