凉拌荞麦面

凉拌荞麦面的做法与步骤

1. 1.

   荞麦面冷水泡一会儿再煮，会更加容易煮软

2. 2.

   煮好的荞麦面过一遍冷水。

3. 3.

   放入醋，盐，糖，鸡精，蚝油，拌均匀~~~

4. 4.

   蒜末，青红辣椒粒入油锅煸炒，最后连油带料倒入面碗中，拌均匀即可！