花菜之烧烤味版

花菜之烧烤味版的做法与步骤

1. 第1步.

   花菜处理，掰成小瓣。

   
2. 第2步.

   清水中加入少许盐，花菜浸泡15分钟后，用清水冲洗几遍，沥干花菜。

   
3. 第3步.

   沥干的花菜摆放较大的碗盘中，放入微波炉，高火7分钟，中途暂停拿出花菜上下翻动一下。

   
4. 第4步.

   椒盐粉和孜然粉混合待用。

   
5. 第5步.

   热锅，加入少许玉米油。

   
6. 第6步.

   倒入花菜，不停翻炒，加入少许生抽翻炒，撒入混合的孜然椒盐粉，翻炒几下即可出锅。

   
7. 第7步.

   装盘，即吃。