芒果芝士夹心蘑菇包

芒果芝士夹心蘑菇包

芒果芝士夹心蘑菇包的做法说明

实在太爱芒果芝士啦。。果香,奶香,软软哒,萌萌哒。。

芒果芝士夹心蘑菇包的食材和调料

高筋面粉300克
牛奶240克
黄油50克
2克
酵母5克
70克
芒果150克
奶油奶酪70克
吉士粉10克
婴儿米粉50克

芒果芝士夹心蘑菇包的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉,35克糖粉,牛奶,盐,酵母,除黄油外、混合,揉出粗膜,再加入黄油继续揉,揉出薄膜后,在温暖湿润处发酵1小时。

    芒果芝士夹心蘑菇包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在发酵的时间来做馅:芒果泥中加入婴儿米粉,35克糖粉,奶油芝士,搅拌混合,可以根据稀稠相应增减米粉量。

    芒果芝士夹心蘑菇包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵好的面团分小剂子,擀开,包入芒果芝士馅。

    芒果芝士夹心蘑菇包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入麦芬模具,在次发酵45分钟以上,至两倍大。

    芒果芝士夹心蘑菇包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入预热过的烤箱,180度,烤25分钟就可以啦。

    芒果芝士夹心蘑菇包的做法步骤 第5步

小贴士

1这种做馅的方法,可以做各种水果芝士酱。
2根据面包胚,烤箱大小自行调节下,烤的时间哈。

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