花生酱花卷～

花生酱花卷～的做法与步骤

1. 第1步.

   酵母用温水化开后倒入面粉活成光滑面团，室温发酵至两倍大～

   
2. 第2步.

   葱洗净切成葱花～花生酱加葱花、食用油、盐调成糊～

   
3. 第3步.

   面团排气后擀成饼，倒入调好的花生酱涂均匀（如果涂不开可以再加少许油），从一端卷起～切成小份～

   
4. 第4步.

   面卷对折，拉伸，向相反方向卷起，两头捏紧～

   
5. 第5步.

   醒15分钟左右

   
6. 第6步.

   凉水上锅，上汽后蒸15分钟关火，虚蒸3分钟后拿出～