鸵鸟蛋羹
鸵鸟蛋羹的做法说明
鸵鸟蛋是目前世界上最大的禽蛋，平均长15cm，宽8cm，重量达1.5kg。蛋羹味道爽滑，能很大程度上保留鸵鸟蛋的营养，因此鸵鸟蛋羹是居家休闲、招待客人的美食佳品。
鸵鸟蛋羹的食材和调料
| 鸵鸟蛋 | 1只 |
| 盐 | 10g |
| 酱油 | 10g |
鸵鸟蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
准备一只鸵鸟蛋
- 第2步.
用菜刀在鸵鸟蛋上敲出一个洞，让蛋液流出
- 第3步.
1：1加入水，盐10g左右，搅拌均匀，放入锅中
- 第4步.
盖上锅盖，蒸15mins
- 第5步.
出锅【貌似没搅拌匀。。
鸵鸟蛋是目前世界上最大的禽蛋，平均长15cm，宽8cm，重量达1.5kg。蛋羹味道爽滑，能很大程度上保留鸵鸟蛋的营养，因此鸵鸟蛋羹是居家休闲、招待客人的美食佳品。
| 鸵鸟蛋 | 1只 |
| 盐 | 10g |
| 酱油 | 10g |
准备一只鸵鸟蛋
用菜刀在鸵鸟蛋上敲出一个洞，让蛋液流出
1：1加入水，盐10g左右，搅拌均匀，放入锅中
盖上锅盖，蒸15mins
出锅【貌似没搅拌匀。。
