蒜蓉虾蒸粉丝

蒜蓉虾蒸粉丝的做法与步骤

1. 1.

   准备：粉丝用开水滚过，再用冷水捞一次，放入盘内备用。虾洗净后，开背。

2. 2.

   将葱和蒜切碎

3. 3.

   调料准备：福建老酒，加生抽，加少许糖，少许白胡椒

4. 4.

   开火，热油，爆蒜，加入步骤三的调味料，出锅泼洒已经铺好的虾和粉丝上面。

5. 5.

   把步骤四弄好的虾和粉丝蒸五分钟出锅。

6. 6.

   撒葱碎在已经蒸好的虾粉丝上面。

7. 7.

   热油，撒在葱上面。搞定。