鼓油皇鸡

鼓油皇鸡的做法与步骤

1. 1.

   把鸡洗干净，甩干水，均匀搽酱油。

2. 2.

   锅里放油，然后把鸡放进去。

3. 3.

   中途放适量水，和酱油，均匀翻动，盖上锅盖。

4. 4.

   加少量米酒，在煮一会，完成。