简单易做小桃酥

简单易做小桃酥

简单易做小桃酥的做法说明

选择了玫瑰花的模具,好一盘玫瑰花哦

简单易做小桃酥的食材和调料

葵花籽油160g
125g
鸡蛋2个
淀粉90g
面粉330g
小苏打1/4匙3勺

简单易做小桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    将糖粉倒入葵花籽油中,搅拌至糖分全部融化

    简单易做小桃酥的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡蛋倒入糖油混合液中,搅拌

  3. 3.

    面粉、淀粉、小苏打,充分混合过筛

  4. 4.

    将混合粉倒入液体混合中,不要一下倒进去,分几次加入

  5. 第5步.

    分小面团,每个面团约18g,约45块

    简单易做小桃酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    压模,摆盘。选择50g的月饼模具即可。

    简单易做小桃酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热。180摄氏度,15分钟左右。好吃易做的桃酥出炉啦!

    简单易做小桃酥的做法步骤 第7步

小贴士

1、油量适当减少,今天的油太多了;
2、鸡蛋量有点多,鸡蛋的味道很浓,可酌情减少;
3、出炉后,晾透,第二天更酥。

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