意式肉酱面
意式肉酱面的做法说明
意式肉酱面是意大利菜式中比较常见的一种，我是和在意大利的表弟学的，个人认为味道还不错，分享给各位美食爱好者。配方是2-3个人的量。
意式肉酱面的食材和调料
| 洋葱 | 1个 |
| 肉沫 | 250g |
| 番茄酱 | 1袋（320g） |
| 意面 | 250g |
| 橄榄油 | 少许 |
意式肉酱面的做法与步骤
- 1.
先将洋葱切丁备用
- 2.
切肉沫，我是直接在超市买的肉馅。
- 3.
用平底锅先倒入橄榄油，不用等油热加入洋葱翻炒，见锅里油温上升后加入肉末翻炒，待肉末炒熟后加入番茄酱，然后转最小火炖酱汁，期间需要翻炒几次，大概20分钟左右见酱汁已经粘稠就好了，在这期间要留出10分钟煮意面的时间。
- 第4步.
煮意面大概10分种，将煮好的意面与酱汁在锅里翻炒几下，见面和酱已经完全均匀即可出锅啦！
